Abendkarte

Unser aktuelles Abendmenü:

Menüpreis: 3-Gänge € 38 | 4-Gänge € 43 | 5-Gänge € 48 | 6-Gänge € 52

 

Feige | Walnuss | Ziegenjoghurt | Serrano Schinken
~~~~~~

Kürbis-Kokosschaumsuppe | Jakobsmuschel | Gurke | Limette

~~~~~~
Erbse | Sauerrahm | Dill | Pumpernickel | Geräucherter Lachs

~~~~~~

Zander | Purple Curry | Karfiol | Mandel
~~~~~~

Im Tomatensud gegarter Kalbstafelspitz

Topfengnocchi | Waldpilze | Saubohnen

~~~~~~

Hauszwetschke | Rum | Weiße Schokolade

STEAK-Karte

 

Filetsteak (ca. 200 g) | 34,00

Flanksteak vom Wagyu Rind (ca. 200 g) | 36,00

 

Zu unseren Steaks servieren wir …

… Kichererbsenpommes mit Zitronenmayonnaise

ODER

... Mini-Kartoffeln mit Kräuterbutter

 

... Gemüsespieß

... Hausgemachte Salsa

... Rotweinjus

 

Toppings deluxe:

Gebratene Gänseleber | 11,00

Gebratene Garnelen (2 Stk.) | 6,00

TAPAS-Karte

 

Beef Tatar | Wachtelei | € 11,00

Hausgemachte Pasta | Waldpilze | € 8,00

Auster | Limette | Austerneis | € 6,50

Käseauswahl vom Käsewagen

uvm.