Abendkarte

Unser aktuelles Abendmenü bis 2. März:

Menüpreis: 3-Gänge € 35 | 4-Gänge € 39 | 5-Gänge € 45 | 6-Gänge € 49

 

Carpaccio vom Rind | Parmesan | Rucola | Pinienkerne
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Rote Paprika-Sherrycremesuppe | Seesaiblingspraline | Brunnenkresse

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Kabeljau | Blumenkohl | Oliven | Kumquats

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Kartoffelgnocchi | Bergkäse | Weißkraut
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Gebratener Spanferkelrücken

Perlgraupen | Winterrübenvariation | Rote Rübenjus

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Pistazie | Himbeere | Vanille

STEAK-Karte

 

Filetsteak (ca. 200 g) | 32,00

T-Bone Steak (für 2 Personen) | 32,00 pro Person

 

Zu unseren Steaks servieren wir …

… Kichererbsenpommes mit Zitronenmayonnaise

ODER

... Mini-Kartoffeln mit Kräuterbutter

 

... Buntes Gemüse

... Hausgemachte Salsa

... Rotweinjus

 

Toppings deluxe:

Gebratene Gänseleber | 11,00

Gebratene Garnelen (2 Stk.) | 6,00

TAPAS-Karte

 

Garnelen | Rucola | Orange | € 7,50

Beef Tatar | Pilze | Baguette | € 9,50

Risotto | Pilze | Parmesan | € 5,00

Auster | Austerneis | Limette | € 6,50

Waldorfsalat | Pekannüsse | € 5,00

Österreichische & internationale Käsespezialitäten | € 7,50

uvm.